Ristorante Pappagallo Cattolica

ANTIPASTI DI PESCE
Sardoncini marinati o Pesce Spada marinato al pepe rosa
Carpaccio di Spada, Tonno, Orata
Insalata di polipo con patate tiepida
Cozze alla marinara O Vongole alla marinara
Calamaretti con i carciofi
Insalata primavera

PRIMI DI PESCE
Gnocchi alle vongole con pesto alla genovese
Tagliolini ai frutti di mare
Spaghetti alle vongole
Gnocchi al Pappagallo
Strozzapreti gamberi e zucchine
Spaghetti al tonno fresco olive, capperi e pendolini

SECONDI DI PESCE
Grigliata mista del Adriatico
Tagliata di tonno su letto di pendolini e timo gr. 200
Spiedini misti alla brace (n°.3)
Fritto misto con verdure croccante (gr.250)

ANTIPASTI DI CARNE
Barchette di taleggio e porcini
Prosciutto e mozzarella di bufala gr. 250
Tagliere di affettati misti con formaggio e piadina
Bocconcini di tacchino in salsa agrodolce
Formaggio di fossa con pere, noci e miele d’acacia
PRIMI DI CARNE
tagliatelle con fegatini di pollo
Ravioli con Porcini, Salsiccia e Pendolini
Polenta : * Al ragù
* Con fagioli
* Funghi porcini, pendolini e salsiccia
Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Strozzapreti con funghi porcini, pendolini e salsiccia
* Vi ricordiamo, che le nostre paste sono esclusivamente di nostra produzione, tirate a matarello.
SECONDI DI CARNE
Costata alla griglia ( 500 gr. )
Filetto alla griglia ( 230 - 250 gr. )
Filetto al pepe verde ( 230 - 250 gr. )
Bocconcini di filetto saltati con aceto balsamico
Trippa alla romagnola
Stinco di maiale al forno
Tagliata di manzo con rucola, pendolini e grana